本篇文章給大家談?wù)勍诰驒C配件蛋糕簡約自制，以及挖掘機蛋糕寓意對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

本文目錄一覽：

• 1、蛋糕家常做法自制
• 2、簡單自制蛋糕的做法
• 3、挖掘機場景蛋糕的做法步驟圖,怎么做好吃
• 4、自制蛋糕簡單做法
• 5、家庭自制蛋糕的做法
• 6、自制蛋糕配方

蛋糕家常做法自制

用料：雞蛋2個，淡奶油50克，牛奶15克，低筋粉40克，糖35克 淡奶油與牛奶倒入大碗，攪拌均勻。篩入面粉，拌勻至無干粉。加入蛋黃。拌成均勻細(xì)膩的糊狀。備用。蛋白攪打成粗泡，分三次加糖攪打。

做法步驟：先將紙杯放入模具里面，備用。將雞蛋清和雞蛋黃分離，備用。另外準(zhǔn)備一個碗，倒入玉米油、酸奶，攪拌至乳化，直至看不到油花。過篩低筋面粉和玉米淀粉入碗中，攪拌至沒有大顆粒。

電飯鍋蛋糕的做法 步驟1 準(zhǔn)備好食材。步驟2 蛋黃蛋清分離（蛋黃有一個散黃了，不影響）。步驟3 蛋黃中加入30g細(xì)砂糖。步驟4 把細(xì)砂糖和蛋黃攪拌至細(xì)砂糖融化。步驟5 加入純牛奶、色拉油和蛋糕粉。

材料 主料：八寸蛋糕胚一個、安佳動物淡奶油500g、白砂糖50g；輔料：安佳動物淡奶油200g、白砂糖20g、蘭色香精數(shù)滴、黃桃4塊 送給自己的生日蛋糕 1 提前烤好八寸的戚風(fēng)蛋糕。

今天要做的水浴法，這樣烤出來的蛋糕就是綿軟細(xì)膩的。底部放一個盤子，加水到2厘米高就可以。1上下火130度放中層，烤80分鐘。低火慢烤能使表面不開裂，美觀度增加。

簡單自制蛋糕的做法

1、新手做蛋糕詳細(xì)步驟：先準(zhǔn)備好蛋糕食材，純牛奶60g，玉米油50g，低筋面粉80g，白砂糖42g（甜度可按個人口味添加減少），帶殼雞蛋260g，檸檬汁少許。

2、往每個小模子倒入少量花生油，以防蛋糕粘壁。把攪拌好的蛋糕漿倒入模子，整齊擺放在烤盤上。

3、中層烤了20分鐘蛋糕已經(jīng)開始爬坡，可以聞到蛋糕的香味。 1將蛋糕轉(zhuǎn)至底層，蓋上一層錫箔紙繼續(xù)烤剩下的20分鐘。 1取出倒置，涼涼后脫模。 小貼士：剛剛烤出來的蛋糕有點濕，放半天吃剛好，所以做蛋糕坯可以提前一天準(zhǔn)備。

挖掘機場景蛋糕的做法步驟圖,怎么做好吃

可可粉松糕的做法：1 準(zhǔn)備步驟。面粉與可可粉混合后，篩2遍備用。把烤箱用紙疊成20X20厘米盒狀放 在烤板上。溶化黃油。直徑18厘米的環(huán)形蛋糕內(nèi)側(cè)輕涂一層溶化的黃油后 入冰箱冷藏備用。預(yù)熱170度的烤箱。

土司模壁四周刷點油，剪一條長幅和一條寬幅的保鮮膜分別沿長，寬的方向，一縱一橫貼服貼。吉利丁片也用涼水泡開。

蛋糕做法步驟如下：材料準(zhǔn)備：面粉、雞蛋、牛奶、鹽、白砂糖、玉米油、泡打粉、白醋等。蛋清和蛋黃分離，蛋黃捏碎。蛋黃中加入一勺白砂糖，攪拌到糖化。

蛋糕的制作方法比較簡單，現(xiàn)在介紹一下用烤箱制作蛋糕的具體步驟：配料：雞蛋300克，低筋面粉150克，白糖120克，牛奶40克。注意嚴(yán)格按照這個比例來。雞蛋黃與蛋清進行分離。

新手做蛋糕詳細(xì)步驟：先準(zhǔn)備好蛋糕食材，純牛奶60g，玉米油50g，低筋面粉80g，白砂糖42g（甜度可按個人口味添加減少），帶殼雞蛋260g，檸檬汁少許。

自制蛋糕簡單做法

1、新手做蛋糕詳細(xì)步驟：先準(zhǔn)備好蛋糕食材，純牛奶60g，玉米油50g，低筋面粉80g，白砂糖42g（甜度可按個人口味添加減少），帶殼雞蛋260g，檸檬汁少許。

2、蛋糕的家常做法如下：食材：面粉300克、蛋黃10克、蛋白70克、奶油100克、白糖50克。打發(fā)蛋白：將70克蛋白加入50克糖，攪打出泡沫。做蛋糕糊：加入30克蛋黃，攪拌均勻，再加入300克面粉，攪拌均勻，做成蛋糕狀。

3、中層烤了20分鐘蛋糕已經(jīng)開始爬坡，可以聞到蛋糕的香味。 1將蛋糕轉(zhuǎn)至底層，蓋上一層錫箔紙繼續(xù)烤剩下的20分鐘。 1取出倒置，涼涼后脫模。 小貼士：剛剛烤出來的蛋糕有點濕，放半天吃剛好，所以做蛋糕坯可以提前一天準(zhǔn)備。

4、蛋黃糊配方：蛋黃90g玉米油63g牛奶72g低筋面粉90g蛋白糊配方：蛋清144g糖108g淀粉9g檸檬汁9g 制作方法方法一步驟1先制作蛋黃糊，將玉米油與牛奶攪拌均勻至乳化。步驟2加入過篩的低筋面粉劃Z字狀攪拌均勻。

家庭自制蛋糕的做法

雞蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白湯、檸檬汁攪拌均勻放入裱花袋擠進蛋殼里；烤箱烤30分鐘后剝殼，加點綴。

步驟10開始混合面糊，取出三分之一的蛋白糊與蛋黃糊翻拌均勻。步驟11將面糊倒入8寸蛋糕模具中（抬高容器讓面糊自然垂落下去），然后輕震出氣泡，開始烘烤。步驟12上下火150℃，烘烤45-50分鐘左右，可以用竹簽測試是否烤熟。

用小烤箱做蛋糕的方法步驟如下：所需原材料：主料：低筋面粉120克、細(xì)砂糖80克。輔料：雞蛋4個、玉米油30克。第一步：先準(zhǔn)備好所需的所有材料。第二步：全蛋放入深盤內(nèi)低速打至大泡。

拿出三個雞蛋，蛋清蛋黃分離，分別可在兩個碗里，過程中不能不能沾一滴水。拿出三根筷子將蛋清打成泡沫，放一點點鹽，再放一勺白糖，再繼續(xù)打繼續(xù)打。

自制蛋糕配方

1、主要材料：低筋面粉300克，無鹽黃油150克，面粉5克，鹽3克，淡奶油20克。倒入低筋面粉，加無鹽黃油、鹽，攪拌均勻，揉成面團。搟成餅。放100克無鹽黃油，包裹。搟成餅。對折搟成正方形。

2、青蛋糕 原料配方 雞蛋2公斤 砂糖1公斤 富強粉1公斤 香精少量 工藝流程 打料→成型→烘烤 制作方法 (1)打料：先把雞蛋和糖放入攪拌機內(nèi)，用機器攪拌打泡之后，加面拌勻。(2)成型：逐量放入經(jīng)油擦試的鐵模子里。

3、，這個配方中搭配了一些玉米淀粉，成品蛋糕會更蓬松柔軟。2，燙面做的戚風(fēng)，質(zhì)地更加綿密，內(nèi)部濕潤柔軟，成品不回縮，不塌餡。3，雞蛋我用的是紅皮洋雞蛋，個頭大，蛋清比較多。

4、雞蛋165g 白砂糖80g 低筋面粉100g 牛奶35g 食用玉米油25g 海綿杯子蛋糕的做法 步驟1 所有材料。步驟2 先將四分之一的白砂糖倒入全蛋中，用打蛋器中速攪打。步驟3 中途分四次將白砂糖加完。

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