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2024-04-04 11:53:58 機械設(shè)備 0人已圍觀
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在農(nóng)村自己碾米,100斤稻谷能出多少斤米,多少斤糠?糠做什么用?
小時候,老家碾米是用毛驢或牛拉著石磙,在碾盤上碾米。一百斤稻谷可以出75斤,糠23斤,水份及風吹跑的物質(zhì)2斤。基本上就是這個概率。糠喂豬喂雞了。那個年代生活困難,人也吃過。吃了排便是非常困難的。
在農(nóng)村自己碾米,100斤稻谷能出多少斤米,多少斤糠?糠做什么用?
這個問題村民小江來回答。
在農(nóng)村,家家戶戶或多或少都種有一些田地。身為農(nóng)民的我們,對碾米并不陌生(也許至90后及以后的孩子,有些孩子沒見過碾米)。那么100斤稻谷能出多少斤米,多少斤糠,糠做什么用呢?說實話,我還真有這方面的經(jīng)歷,下面就簡單解釋一下。
以100斤稻谷能出多少斤米來說,可得分稻谷的品種;不同品種、生長周期的不同;收割時間的早晚;都決定了其出米率不盡相同。生長周期及收割時間是過早、過晚、還是恰到好處;以及輾米機的過米率(如果光是脫殼則米身要重一些,米糠相對少一些,輾個2至3遍即可。如果要求米質(zhì)光滑、好看、雜質(zhì)少,則要輾2至4遍,這時的米身相對要輕一些,米糠相對多一些)。
就拿水稻“9108”這個品種來說,如果正常收割(收割時段不過早和過晚,恰到好處),那100斤稻谷的出米率應(yīng)該在73%至75%左右。也就是說100斤稻子可以出73至75斤米左右。米糠約在23至25斤左右。當然這之間,你碾出的米加上碾出的糠,總重量己不足100斤了,因為在輾米過程中,或多或少都會有些丟損的。
“9108”品種中熟,做飯質(zhì)地矛軟松散,口感糯香。生長期略長于其它品種,略早于一些晚稻品種。由于其品種結(jié)構(gòu)而決定了其出米率的高低,即便管理的再好,其出米率漲高也是一般。與某些晚稻相比,其出米率稍遜一籌,與某些早稻相比其出米率又稍勝一籌。
糠也就是稻谷上脫下來米的外殼的碎化??返囊淮笕ネ饩褪丘B(yǎng)殖市場;可以拌著飼料喂豬、牛、羊、魚、雞、鴨、鵝等。龍其是拌上碎化的青料,如糠拌青菜、糠攪的白菜、韭菜等都是鵝和鴨子的最好養(yǎng)料。也可糠拌碎(粉)化的貝殼類喂雞鴨鵝,可提高其產(chǎn)蛋率,和增強其抗病能力。
其次是料肥;或種植花草的土壤肥。再者是食用菌的底料;當然剛脫粒下來沒經(jīng)過碎化的其實就叫做稻殼,可以當做燃料(可以用做燒鍋爐的燃料)。
總結(jié),100斤稻谷能輾多少斤米并不是一個不變的恒數(shù)。它受品種的結(jié)構(gòu);生長的環(huán)境;及其它多方面因素的影響。但在同等條件下,同一品種的出米率基本相差不大。其米糠的應(yīng)用還是非常廣泛的。隨著科技的發(fā)展,許多更優(yōu)質(zhì)的水稻品種也會相應(yīng)而生,未來水稻會更高產(chǎn),出米率也將有大幅度的提升,讓我們在社會的發(fā)展中拭目以待。
謝謝邀請。
在我們這里沒有稻谷,只種谷子。我可以把谷子碾成小米的過程,以及出多少斤米、多少斤糠,分享給朋友們。
我們這里種植谷子是為了自己食用,專賣的很少。所以種的面積較少。但種植谷子的地要多戶種在一片,因為到了谷子結(jié)粒的時候,還要輪班看麻雀。否則會顆粒無收。
現(xiàn)在的人們聰明多了,原先收割谷子的時候,連同谷稭一塊割回家,而現(xiàn)在只拿著鐮刀和蛇皮袋割谷穗。谷稭干了再往家運。
種的谷子多的,在割回谷穗后,要用拖拉機在水泥路上軋,但大多數(shù)村民嫌這樣做容易有沙粒,習(xí)慣在碾上軋。軋谷穗也有技巧:剛收割回家后,立即軋容易脫粒;曬干后也容易脫粒。就怕不干不濕的,很難軋干凈。
曬干的谷子在碾成小米,要多遍才能成功。100斤谷子,種的較好的、谷穗大的,密度合理的(籽粒飽滿),能出68斤左右的小米,谷糠在30斤左右。如果說缺的2斤去了哪里,就在碾道里。上圖就是我村碾谷子的碾子。
至于谷糠的用途,主要是喂家禽:把最細的拌上玉米糝子喂雞,大一點的喂鵝或豬。
在我東北老家的農(nóng)村,現(xiàn)在每個村都有個磨米房的,就是那種簡單的小型的電動磨米機,在我們這里,既有旱田又有水田的,旱田種玉米,種大豆,種高粱,種谷子,水田當然就是種水稻了,自己家的水稻都用這種小型磨米機磨米的,由于水稻的質(zhì)量,品種,水分等不同,磨出來的米也就不同,但是有一條,米多了,糠就少了,糠多了,米也就少了!
100斤水稻能磨出多少米?就看你的水稻質(zhì)量了,我在農(nóng)村的一個哥哥,家里有一臺小型磨米機,全村人的水稻都在他這里加工磨米的,由于東北一年只種一季水稻,在風調(diào)雨順的年代,質(zhì)量最好的水稻,就是水稻上成最好的,100水稻能出80斤大米,一般質(zhì)量的水稻,能出75 斤左右的大米,如果水稻質(zhì)量不好的話,100的水稻也能出70斤的大米,因為在我們這里的農(nóng)村,自己家吃的大米也不用拋光多加工一遍的,所以,水稻磨出的糠相應(yīng)的也就少了!
如果100斤水稻出75斤米的話,按理論方法計算,就應(yīng)當有25斤的米糠,但是在磨米的過程中,米糠飛揚,或者收拾干不凈的話,也是有損耗的,如果100斤水稻能出75米的話,那米糠就不會有25斤了,也會損耗1斤半斤的,這也是正常的了,至于米糠嗎,那就是農(nóng)村養(yǎng)豬,養(yǎng)雞,養(yǎng)鴨,養(yǎng)鵝最好的飼料了,而實際在磨米的過程中,不但有米有糠,還會有一點碎米的!
我們這里農(nóng)村,過去都用石頭碾子碾米的,一般情況下碾米要碾三遍的,碾一遍用風車子風一遍,用石碾子碾米出米的出米率就相應(yīng)的要低了,如果用磨米機磨米,100斤水稻能出75斤米的話,用石碾子碾米,100斤水稻也只能出72~74斤的米,100斤的水稻就會有1~3斤碎米的,剩余的也就是米糠了,所以現(xiàn)在用磨米機磨米的話,出米率就會高于過去那種石頭碾子碾米出米率的!
感謝您對從善如劉三農(nóng)問答的關(guān)注和支持,歡迎您的評論留言!
以前在筆者當?shù)?,整條村子才只有一個碾米和粉碎面粉之類的加工廠。隨著社會的發(fā)展,后來很長一段時間,幾乎家家戶戶都購買了小型的碾米機。只是不知道啥情況,現(xiàn)在又好像回到以前了,很多人家里有小型的碾米機都不用,還是拿到鎮(zhèn)上去碾。
不過,筆者家里還是用自家的小型碾米機,都用十幾年了。以現(xiàn)在家里自己種的稻谷(雜交315)來說,100斤稻谷可以碾出70來斤的大米,20來斤的米糠。曾經(jīng)測試過,雜交8號和202品種等,只有清除干凈空殼的,100斤谷子幾乎都可以打70多斤的大米。但是曾經(jīng)種植的金糯,碾出的米會相對少一下,不過也有65%以上。
至于米糠的用處有很多,以前在筆者本地家家戶戶都會做一些煙熏肉,以備逢年過節(jié)或平時來客人時方便吃。做煙熏肉米糠是重要的材料,用米糠焚燒熏出來的肉特別的香,還可以用來熏油炸豆腐和豆腐干等,味道也是超級棒。不過,現(xiàn)在大家的生活條件都好了,人人都喜歡吃新鮮的食物了,煙熏肉慢慢的淡出了人們的視線。
現(xiàn)在筆者家里的米糠都是拿來喂土雞了,平時煮點稀飯或者南瓜、紅薯等,和米糠混在一起來飼喂家里的土雞。用這些食材喂養(yǎng)大的土雞,肉質(zhì)上乘,口感好。比喂食單純的稻谷或玉米好太多了,而且成本也比較低,本地米糠現(xiàn)在才5毛錢一斤,比玉米稻谷便宜多了。
到此,以上就是小編對于永康機械設(shè)備回收現(xiàn)款結(jié)算的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于永康機械設(shè)備回收現(xiàn)款結(jié)算的1點解答對大家有用。
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